Ghiduri ZINGI: ghimbir, lămâie, miere, shot și limonadă
Tot ce trebuie să știi ca să folosești ZINGI în fiecare zi: proporții exacte, rețete de limonadă și mocktailuri, idei pentru bucătărie, ce să cauți pe etichetă și cum îl servești la bar. ZINGI este o băutură concentrată din ghimbir, lămâie și miere, fără apă și fără conservanți.
Ghiduri principale
Paginile de referință, câte una pentru fiecare subiect.
Toate articolele
Răspunsuri scurte la întrebări concrete, cu proporții și rețete cu ZINGI.
ginger ale · 6 min
Ginger ale: ce este și cum faci ginger ale de casă (fără alcool)
Ginger ale este o băutură răcoritoare carbogazoasă, îndulcită, cu gust de ghimbir, fără alcool. Afli prin ce se deosebește de ginger beer, de un ginger shot și de ZINGI, apoi îl faci acasă în două variante: în 2 minute, din 30–40 ml ZINGI, 200 ml apă minerală carbogazoasă rece, gheață și lămâie, sau din sirop de ghimbir de casă. Plus idei de mocktailuri și ce să cauți pe eticheta ginger ale-ului din comerț.
câți ml are un shot · 7 min
Câți ml are un shot? Shot de ghimbir, espresso și pahar de shot explicat
Câți ml are un shot? Nu există un standard legal unic: de regulă între 20 și 60 ml. Un shot de ghimbir are de obicei 50–60 ml, un espresso simplu aproximativ 25–30 ml, iar o tărie 30–50 ml, în funcție de țară și de local. Ai tabelul cu dimensiunile paharelor de shot, cum măsori 50 ml cu lingura (aproximativ 3⅓ linguri), de ce un shot de ZINGI are 50 ml și ce pahar să alegi pentru shoturi de ghimbir.
fursecuri cu ghimbir și lămâie · 7 min
Fursecuri cu ghimbir și lămâie: rețetă de Crăciun (cu glazură de miere)
Fursecuri cu ghimbir și lămâie pentru Crăciun, aproximativ 30 de bucăți: 300 g făină, unt, zahăr brun și miere, ghimbir măcinat și proaspăt, coajă de lămâie și scorțișoară, o oră la frigider și 9–11 minute la 180 °C. Glazura se face fără foc, din zahăr pudră și 1–2 linguri de ZINGI. Plus variante în stil turtă dulce, vegană și cu ghimbir confiat, decorat cu copiii, păstrare și împachetat ca dar.
ghimbir confiat · 7 min
Ghimbir confiat: rețetă de casă cu miere (și cum îl folosești)
Ghimbir confiat făcut acasă, în două variante: cu 200 g miere sau clasic, cu 250 g zahăr, pentru 250 g ghimbir proaspăt fiert întâi în apă și apoi în sirop. Ai timpii exacți, uscarea, învelișul opțional, păstrarea, ideile de folosit în ceai, deserturi, granola și cadouri, plus un tabel cinstit cu diferențele față de ghimbirul proaspăt și de un concentrat ca ZINGI.
supă de pui cu ghimbir · 7 min
Supă de pui cu ghimbir și lămâie: rețetă simplă pentru zilele reci
Supă de pui cu ghimbir și lămâie într-o oală pentru 4–6 porții: 1 kg pui cu os, morcovi, țelină, ceapă, usturoi, 30 g ghimbir proaspăt, tăiței sau orez și zeamă de lămâie pusă la final. Cu opțiunea de 1–2 linguri de ZINGI de pe foc, variante asiatică, vegetariană și cu lime, plus păstrare și congelare.
sirop de ghimbir · 7 min
Sirop de ghimbir cu miere și lămâie: rețetă de casă (și diferența față de un concentrat)
Sirop de ghimbir cu miere și lămâie făcut acasă: 100 g ghimbir fiert în 400 ml apă, zeama de la 2 lămâi și 150 g miere adăugată sub 40 °C, pentru aproximativ 500 ml. Află cât se păstrează, cum îl folosești în ceai, limonadă și deserturi și, într-un tabel cinstit, prin ce diferă de ZINGI, o băutură concentrată fără apă.
pui cu ghimbir și lămâie · 7 min
Pui cu ghimbir și lămâie: rețetă rapidă la tigaie (cu sos de soia)
Pui cu ghimbir și lămâie la tigaie, gata în 20–25 de minute pentru 2–3 porții: 500 g piept sau pulpe, ghimbir proaspăt, usturoi, sos de soia și o glazură din 2–3 linguri de ZINGI, pusă la final, pe foc mic. Cu variante cu somon, tofu sau la cuptor, garnituri și sfaturi de păstrare.
apă cu ghimbir și lămâie · 7 min
Apă cu ghimbir și lămâie: rețetă, proporții și cum o bei
Apă cu ghimbir și lămâie în două feluri: rețeta de casă, cu 20 g ghimbir feliat și o lămâie la 1 litru de apă, caldă sau rece, și varianta rapidă cu 20–25 ml ZINGI într-un pahar de 250 ml. Plus un tabel cu variante (castravete, turmeric, mentă, miere, apă minerală), cât se păstrează și ce spun, onest, studiile.
smoothie cu ghimbir · 7 min
Smoothie cu ghimbir: 5 rețete rapide cu lămâie și miere
Smoothie cu ghimbir în 5 variante, fiecare cu 20–30 ml ZINGI: banană și spanac, mango și portocală, fructe de pădure, chefir cu pară, măr verde cu țelină. Cantități exacte pentru un pahar de 300 ml, un tabel cu toate proporțiile și sfaturi pentru blender.
vin fiert fără alcool · 7 min
Vin fiert fără alcool cu ghimbir: punch cald de Crăciun (rețetă)
Vin fiert fără alcool cu ghimbir, gata în 25 de minute: suc de struguri încălzit cu portocală, scorțișoară, cuișoare și anason, plus ZINGI adăugat la final, de pe foc. Rețetă la oală pentru 6 căni, varianta pentru o cană, baze alternative și sfaturi pentru petrecerea de Crăciun.
birou · 6 min
ZINGI la birou: shoturi și limonadă cu ghimbir pentru echipă
Ghid practic pentru ZINGI la birou: câte sticle îi trebuie unei echipe de 5, 10 sau 20 de oameni pe săptămână, cât costă o limonadă sau un shot pe persoană, cum servești și cum păstrezi ZINGI în bucătăria biroului.
cadouri · 6 min
Cadouri de Crăciun cu ghimbir, lămâie și miere: idei și pachete
Cinci idei de cadouri de Crăciun cu ghimbir, lămâie și miere, construite în jurul ZINGI: pachetul de 3 sticle, sticla cu cană și lămâi, kitul de ceai, kitul de mocktail și cadoul pentru colegi, cu prețuri reale și sfaturi de livrare.
Toate rețetele pornesc de la același concentrat
ZINGI conține 27% ghimbir, 34% lămâie și 39% miere. Presat la rece și pasteurizat, fără apă și fără conservanți. Se livrează în toată România prin Cargus, în 2–3 zile lucrătoare; transportul este gratuit de la 199 lei.
Încearcă rețetele cu ZINGI
99,99 lei sticla de 500 ml · 275 lei pachetul de 3, cu transport gratuit
Cumpără ZINGI