Ръководства ZINGI: джинджифил, лимон, мед, шот и лимонада
Всичко, което трябва да знаеш, за да използваш ZINGI всеки ден: точни пропорции, рецепти за лимонада и моктейли, идеи за кухнята, какво да търсиш на етикета и как да го сервираш на бара. ZINGI е концентрирана напитка от джинджифил, лимон и мед, без вода и без консерванти.
Основни ръководства
Справочните страници, по една за всяка тема.
Всички статии
Кратки отговори на конкретни въпроси, с пропорции и рецепти със ZINGI.
ginger ale у дома · 6 мин
Ginger ale: какво е и как да направиш ginger ale у дома (без алкохол)
Ginger ale е газирана, подсладена безалкохолна напитка с вкус на джинджифил. Ще разбереш с какво се различава от ginger beer, ginger shot и ZINGI, а после ще я направиш у дома в два варианта: за 2 минути от 30–40 мл ZINGI, 200 мл студена газирана минерална вода, лед и лимон, или от домашен сироп от джинджифил. Плюс идеи за моктейли и какво да търсиш на етикета на ginger ale от магазина.
колко мл е един шот · 7 мин
Колко мл е един шот? Шот с джинджифил, еспресо и чаша за шот обяснени
Колко мл е един шот? Няма единен законов стандарт: обикновено между 20 и 60 мл. Шотът с джинджифил обикновено е 50–60 мл, единичното еспресо около 25–30 мл, а твърдият алкохол 30–50 мл, в зависимост от държавата и заведението. Таблица с размерите на чашите за шот, как да отмериш 50 мл със супена лъжица (около 3⅓ лъжици), защо шотът ZINGI е 50 мл и каква чаша да избереш.
бисквитки с джинджифил и лимон · 7 мин
Бисквитки с джинджифил и лимон: коледна рецепта (с медена глазура)
Бисквитки с джинджифил и лимон за Коледа, около 30 броя: 300 г брашно, масло, кафява захар и мед, смлян и пресен джинджифил, лимонова кора и канела, един час в хладилника и 9–11 минути на 180 °C. Глазурата се прави без варене, от пудра захар и 1–2 супени лъжици ZINGI. Плюс варианти в стил меденки, веган и със захаросан джинджифил, украса с децата, съхранение и опаковане за подарък.
захаросан джинджифил · 7 мин
Захаросан джинджифил: домашна рецепта с мед (и как да го използваш)
Домашен захаросан джинджифил в два варианта: с 200 г мед или класически, с 250 г захар, за 250 г пресен джинджифил, сварен първо във вода, а после в сироп. Точно време, сушене, покритие по желание, съхранение, идеи за чай, десерти, гранола и подаръци, плюс честна таблица с разликите спрямо пресния джинджифил и концентрат като ZINGI.
пилешка супа с джинджифил · 7 мин
Пилешка супа с джинджифил и лимон: проста рецепта за студените дни
Пилешка супа с джинджифил и лимон в тенджера за 4–6 порции: 1 кг пиле с кост, моркови, целина, лук, чесън, 30 г пресен джинджифил, фиде или ориз и лимонов сок накрая. С 1–2 супени лъжици ZINGI, свалена от котлона, азиатски, вегетариански и с лайм вариант, съхранение и замразяване.
сироп от джинджифил · 7 мин
Сироп от джинджифил с мед и лимон: домашна рецепта (и разликата от концентрат)
Домашен сироп от джинджифил с мед и лимон: 100 г джинджифил, сварен в 400 мл вода, сокът от 2 лимона и 150 г мед, добавен под 40 °C, за около 500 мл. Разбери колко издържа, как да го използваш в чай, лимонада и десерти и, в честна таблица, с какво се различава от ZINGI, концентрирана напитка без вода.
пиле с джинджифил и лимон · 7 мин
Пиле с джинджифил и лимон: бърза рецепта в тиган (със соев сос)
Пиле с джинджифил и лимон в тиган, готово за 20–25 минути за 2–3 порции: 500 г гърди или бутчета, пресен джинджифил, чесън, соев сос и глазура от 2–3 супени лъжици ZINGI, добавена накрая, на слаб огън. С варианти със сьомга, тофу или на фурна, гарнитури и съвети за съхранение.
вода с джинджифил и лимон · 7 мин
Вода с джинджифил и лимон: рецепта, пропорции и как се пие
Вода с джинджифил и лимон по два начина: домашна рецепта с 20 г нарязан джинджифил и един лимон на 1 литър вода, топла или студена, и бърз вариант с 20–25 мл ZINGI в чаша от 250 мл. Плюс таблица с варианти (краставица, куркума, мента, мед, минерална вода), съхранение и честно какво казват изследванията.
смути с джинджифил · 7 мин
Смути с джинджифил: 5 бързи рецепти с лимон и мед
Смути с джинджифил в 5 варианта, всеки с 20–30 мл ZINGI: банан и спанак, манго и портокал, горски плодове, кефир с круша, зелена ябълка с целина. Точни количества за чаша от 300 мл, таблица с всички пропорции и съвети за блендера.
греяно вино без алкохол · 7 мин
Греяно вино без алкохол с джинджифил: топъл коледен пунш (рецепта)
Греяно вино без алкохол с джинджифил, готово за 25 минути: гроздов сок, затоплен с портокал, канела, карамфил и анасон, плюс ZINGI, добавен накрая, извън котлона. Рецепта в тенджера за 6 чаши, вариант за една чаша, други основи и съвети за коледното парти.
офис · 6 мин
ZINGI в офиса: шотове и лимонада с джинджифил за екипа
Практично ръководство за ZINGI в офиса: колко бутилки му трябват седмично на екип от 5, 10 или 20 души, колко струва лимонада или шот на човек, как да сервираш и съхраняваш ZINGI в кухнята на офиса.
коледни подаръци · 6 мин
Коледни подаръци с джинджифил, лимон и мед: идеи и пакети
Пет идеи за коледни подаръци с джинджифил, лимон и мед около ZINGI: пакет от 3 бутилки, бутилка с чаша и лимони, комплект за чай, комплект за моктейли и подарък за колеги, с реални цени и съвети за доставка.
Всички рецепти започват от един и същ концентрат
ZINGI съдържа 27% джинджифил, 34% лимон и 39% мед. Студено пресован и пастьоризиран, без вода и без консерванти. Доставяме в цяла България със Cargus за 3–5 работни дни; доставката е безплатна за поръчки от около 40 €.
Опитай рецептите със ZINGI
99,99 lei бутилката от 500 мл · 275 lei пакетът от 3, с безплатна доставка
Купи ZINGI